2010年02月09日
2010年02月09日
2010年02月09日
《ナンシー》と《カフェオレ》(笑)

こちら《ナンシー》です

テリーヌさんのお店でテイクアウトしたガトーショコラに
なぜか《ナンシー》ってお名前がついていました

テリーヌさんとチャーガさんのお話が弾んでいたので
おひとよしのおちゃ、質問できず

テリーヌさん、なぜ故、《ナンシー》???

こちらは普通に…カフェオレのケーキです、お名前なし

特別なお名前がないのも可愛そうなので…《ボブ》あたりで(笑)
《葡萄酒家&テリーヌテリーヌ》
住所:中央区薬院3−13−27
電話:092-534-5310
時間:火〜土→15:00〜24:00
日祝日→13:00〜22:00
定休日:月曜日(ご予約のケータリングのみOK)
2010年02月09日
たまには…しっかり朝ごパン(*^_^*)
先週の土曜日、お久しぶりに実家に泊まりました
お昼はイタリアン、夜はしっかりもつ鍋…
翌朝は…

冷蔵庫の掃除です(笑)


前日食べ過ぎていて、普通ならおちゃの胃を休ませてあげたいのに
実家にいるとわがままできません
ひたすら食べていたら800グラム太りました(笑)


土曜日、相方とアンティーク家具を見に行きました
これはおちゃ家の玄関(アトリエ)のアンティーク
歴史のあるものって大好きなおチャーガですo(^∇^o)(o^∇^)o

お昼はイタリアン、夜はしっかりもつ鍋…
翌朝は…

冷蔵庫の掃除です(笑)


前日食べ過ぎていて、普通ならおちゃの胃を休ませてあげたいのに
実家にいるとわがままできません

ひたすら食べていたら800グラム太りました(笑)


土曜日、相方とアンティーク家具を見に行きました

これはおちゃ家の玄関(アトリエ)のアンティーク

歴史のあるものって大好きなおチャーガですo(^∇^o)(o^∇^)o
2010年02月08日
おちゃの大好きなパン屋さん 《サイラー》☆☆☆
土曜日は相方と結構あちこち行きました
おちゃも大好きなオーストリア人オーナーのパン屋さん《サイラー》です

クリスマス以来だったので…大好きな《リビーゼルクーヘン》 から
ヨーグルト入りカスタードクリームなので爽やかな酸味が…たまりません

それからハードなパンも。
切ると

チーズにクルミに…。
毎回買ってるのが

《クノーブラウシュタンゲル》
プレッツェル生地にガーリックなのでパスタにもメインにも
なんでも合います。
あと…食パン《サイラー》も買って…何日あるのかしら
《サイラー》
住所:南区長丘2-1-5
電話:0925517077

おちゃも大好きなオーストリア人オーナーのパン屋さん《サイラー》です

クリスマス以来だったので…大好きな《リビーゼルクーヘン》 から

ヨーグルト入りカスタードクリームなので爽やかな酸味が…たまりません


それからハードなパンも。
切ると

チーズにクルミに…。
毎回買ってるのが

《クノーブラウシュタンゲル》
プレッツェル生地にガーリックなのでパスタにもメインにも
なんでも合います。
あと…食パン《サイラー》も買って…何日あるのかしら

《サイラー》
住所:南区長丘2-1-5
電話:0925517077
2010年02月08日
2010年02月07日
おちゃお薦めの欧風料理《葡萄酒家&テリーヌテリーヌ》☆☆
しばらくご無沙汰してました
相方とランチの後、今年初のテリーヌさんのお店に…
おちゃは12月にパセリさんと伺って以来です

噂のキッシュ(*^_^*)
テリーヌさんのキッシュは定評ありますよね☆
それでは美味しそうなお惣菜を一瞬お見せ致しましょう(笑)



もちろん、もちろん、ごく、ごく一部です
広島からのお客さんもいらっしゃるなんて…口コミはすごいですね!!
おちゃのお薦めです、ぜひ〜
《葡萄酒家&テリーヌテリーヌ》
住所:中央区薬院3−13−27
電話:092-534-5310
時間:火〜土→15:00〜24:00
日祝日→13:00〜22:00
定休日:月曜日(ご予約のケータリングのみOK)

相方とランチの後、今年初のテリーヌさんのお店に…

おちゃは12月にパセリさんと伺って以来です


噂のキッシュ(*^_^*)
テリーヌさんのキッシュは定評ありますよね☆
それでは美味しそうなお惣菜を一瞬お見せ致しましょう(笑)



もちろん、もちろん、ごく、ごく一部です

広島からのお客さんもいらっしゃるなんて…口コミはすごいですね!!
おちゃのお薦めです、ぜひ〜

《葡萄酒家&テリーヌテリーヌ》
住所:中央区薬院3−13−27
電話:092-534-5310
時間:火〜土→15:00〜24:00
日祝日→13:00〜22:00
定休日:月曜日(ご予約のケータリングのみOK)
2010年02月07日
リストランテ・リキュウさんでおデート(*^_^*)
昨日はお久しぶりに相方とおデートでした
どこに行く〜?
先日、ヨイトマさん、みやちゃんさん、みかんさん、ジャスミンさん、ラムスタちゃん、相方とで
お邪魔した長住のイタリアン《リストランテ・リキュウ》さんへ




併設されているこだわりの産直《ちくぜんの郷》さんで
パスタの具材をお好みで買い求めてシェフにお渡ししました
本日:丹波の巨大しめじ、なすび、菜の花、生ソーセージで合計850円程
それが…

じゃ、じゃーん!!!
こんな感じでシェフマジック

パスタの具材をちくぜんの郷さんでお買い求めされると
なんとこのランチが1000円(+パスタの具材)で頂けるんです
さらにさらに…ブログを見ました☆
この一言で珈琲のお替わりをしてくださるとのこと
ぜひ~
《リストランテ・リキュウ》
住所:南区長住5-15
電話:0925532316

どこに行く〜?
先日、ヨイトマさん、みやちゃんさん、みかんさん、ジャスミンさん、ラムスタちゃん、相方とで
お邪魔した長住のイタリアン《リストランテ・リキュウ》さんへ





併設されているこだわりの産直《ちくぜんの郷》さんで
パスタの具材をお好みで買い求めてシェフにお渡ししました

本日:丹波の巨大しめじ、なすび、菜の花、生ソーセージで合計850円程
それが…

じゃ、じゃーん!!!
こんな感じでシェフマジック


パスタの具材をちくぜんの郷さんでお買い求めされると
なんとこのランチが1000円(+パスタの具材)で頂けるんです

さらにさらに…ブログを見ました☆
この一言で珈琲のお替わりをしてくださるとのこと

ぜひ~

《リストランテ・リキュウ》
住所:南区長住5-15
電話:0925532316
2010年02月07日
ちょっぴり贅沢な時間☆☆


年度末に近づくにつれ、だんだん忙しさを増すこのごろ

たまにはゆっくりしたおちゃタイムが必要ですよね

ロマン食堂のあと、また行ってきました…☆



チョコレートコーヒーです


《珈蔵》
住所:西区愛宕3-2-13
電話:0928820118
時間:8:00~24:00
2010年02月06日
絶品 : 佐賀牛のハンバーグ定食☆☆☆
昨日はランチに父とおうちの近くの《ロマン食堂》に行ってきました

父はお肉が食べたいらしく…《佐賀牛のハンバーグ定食》を。
やっぱり佐賀牛ですよね
柔らかさとジューシーさと甘さ…やっぱり佐賀牛最高~


おちゃは最近お魚不足なので…《塩サバ定食》←いつも注文(笑)
この巨大塩サバわかります???
巨大が一匹です
先着10名様にはもれなく《茶碗蒸し》が…。
もちろん、おちゃはセーフでした
《ロマン食堂》
住所:中央区薬院1-5-25
電話:0927512868
《古ばこ食堂》《浪漫》さんも系列店です☆


父はお肉が食べたいらしく…《佐賀牛のハンバーグ定食》を。
やっぱり佐賀牛ですよね

柔らかさとジューシーさと甘さ…やっぱり佐賀牛最高~



おちゃは最近お魚不足なので…《塩サバ定食》←いつも注文(笑)
この巨大塩サバわかります???
巨大が一匹です

先着10名様にはもれなく《茶碗蒸し》が…。
もちろん、おちゃはセーフでした

《ロマン食堂》
住所:中央区薬院1-5-25
電話:0927512868
《古ばこ食堂》《浪漫》さんも系列店です☆
2010年02月06日
ついつい行ってしまう・・・ケーキ屋さん《ル・クプル》
今週の木曜日、二日市のおばあちゃんの様子を見に行ってきました

たまには…ということでおばあちゃんの大好きなケーキ屋さんに

こちらは《和栗のモンブラン》
なんか堂々としていますよね(笑)

今月12日で96歳になるおばあちゃんの大好きな《タルトマロン》です
クリームがもともと嫌いなおばあちゃんですが
なぜかこちらの《ル・クプル》さんのは大好きなんです



今回、新しく出ました!!
その名も《おめで鯛パイ》
合格祝い、、結婚祝い、出産祝いに最適ですよね、おちゃも購入予定です
賞味期限は3日→大:1,890円/小:1,050円
ご予約はお電話で~
《ル・クプル》
住所:太宰府市朱雀6-1-18(筑陽高校のすぐ近くです)
電話:0929280926


たまには…ということでおばあちゃんの大好きなケーキ屋さんに


こちらは《和栗のモンブラン》

なんか堂々としていますよね(笑)

今月12日で96歳になるおばあちゃんの大好きな《タルトマロン》です

クリームがもともと嫌いなおばあちゃんですが
なぜかこちらの《ル・クプル》さんのは大好きなんです




今回、新しく出ました!!
その名も《おめで鯛パイ》

合格祝い、、結婚祝い、出産祝いに最適ですよね、おちゃも購入予定です

賞味期限は3日→大:1,890円/小:1,050円
ご予約はお電話で~

《ル・クプル》
住所:太宰府市朱雀6-1-18(筑陽高校のすぐ近くです)
電話:0929280926
2010年02月05日
おちゃお薦めのアップルパイ《アトリエ・ヨロイヅカ》☆☆☆

先日《ヨロイヅカ》さんの《アップルパイ》を買って帰っていたので
楽しい試食会をしました

紅玉でしょうか???
酸味のしっかりしたリンゴとさくっとしたパイで爽やかな食後の感じもいいですね

アップルパイの苦手なおちゃですが、結構好きでした


こちらは常連さんのお薦めのシュークリームです。


お店の外観もステキでした☆
《アトリエ・ヨロイヅカ 八幡山》
住所:東京都杉並区上高井戸1-8-3
電話:0333066024.
時間:11:00〜20:00.
休み:火曜日
※お取り寄せ可ですよ〜
2010年02月05日
《ニシン蕎麦》って食べたことありますか???
先日は、おちゃ家の《サバカレー》の記事にたくさんのコメントをありがとうございました
今度は《ニシン蕎麦》です

関西(少なくとも京都)にはお蕎麦屋さんに行くと
《ニシン蕎麦》ってメニューにありますよね
おちゃにとってはお蕎麦にはお肉系ってイメージですが…
これがなかなか美味しいのです。


福岡でニシン蕎麦のあるお店はほとんどないのでは???
おちゃのお薦めの《いまとみ》さんにはありますよ~
ぜひ、食べてみて下さい

大将とお話していたら…おちゃが先日お会いした片岡シェフも
いまとみさんにお蕎麦を食べに来られるんですって
世間は狭いですね~(笑)
《sobagui いまとみ》
住所:中央区高砂1-22-9
電話: 0925264504
※営業時間などHPでご確認の上、行かれて下さいませ。

今度は《ニシン蕎麦》です


関西(少なくとも京都)にはお蕎麦屋さんに行くと
《ニシン蕎麦》ってメニューにありますよね

おちゃにとってはお蕎麦にはお肉系ってイメージですが…
これがなかなか美味しいのです。


福岡でニシン蕎麦のあるお店はほとんどないのでは???
おちゃのお薦めの《いまとみ》さんにはありますよ~

ぜひ、食べてみて下さい


大将とお話していたら…おちゃが先日お会いした片岡シェフも
いまとみさんにお蕎麦を食べに来られるんですって

世間は狭いですね~(笑)
《sobagui いまとみ》
住所:中央区高砂1-22-9
電話: 0925264504
※営業時間などHPでご確認の上、行かれて下さいませ。
2010年02月04日
高級感のある焼き鳥屋さん《八兵衛》☆☆
おちゃのお薦め《焼き鳥 八兵衛》さんのお得なコースの続き~です

どーんと、手羽塩ちゃんです




写真を撮り忘れた焼きものも…

紫蘇の葉が巻かれた焼おにぎり

これが以前《はなまるマーケット》のおめざで出た《ごまプリン》です
胡麻の風味とつるるん感が…とっても心地よいプリン


おまけで頂いた…デザート…これがまた美味しかったです☆
これで2500円は大満足ですよ~
《焼き鳥 八兵衛》
住所:中央区今泉2-5-28
電話:0927162778
《焼き鳥 八兵衛 上人橋店》
住所:中央区警固1-4-27
電話:0927325379


どーんと、手羽塩ちゃんです





写真を撮り忘れた焼きものも…


紫蘇の葉が巻かれた焼おにぎり


これが以前《はなまるマーケット》のおめざで出た《ごまプリン》です

胡麻の風味とつるるん感が…とっても心地よいプリン



おまけで頂いた…デザート…これがまた美味しかったです☆
これで2500円は大満足ですよ~

《焼き鳥 八兵衛》
住所:中央区今泉2-5-28
電話:0927162778
《焼き鳥 八兵衛 上人橋店》
住所:中央区警固1-4-27
電話:0927325379
2010年02月04日
最後の晩餐??焼き鳥 《八兵衛》☆☆☆

ん?これは何でしょう??

実はズンダ(お豆)の串揚げです

このお豆の風味と甘さがとっても大好きで…
先週の木曜日、おちゃは《八兵衛》さんに行ってきました


お得なおすすめコースだったので…まずはサラダから


大好きなボンジリが八兵衛さんでは鳥皮で出てきます


でっかい有頭海老も~
お得な2500円のコース、まだまだ続く…
《焼き鳥 八兵衛》
住所:中央区今泉2-5-28
電話:0927162778
《焼き鳥 八兵衛 上人橋店》
住所:中央区警固1-4-27
電話:0927325379
2010年02月04日
おちゃ、恵方巻にかぶりつき・・・
昨日は2月3日、節分
多くのご家庭で恵方巻に願いをこめてかぶりついたことでしょう!!
恵方巻って確か商売繁盛を願って食べるものだったような…
おちゃには重要な行事です(笑)


今年は、天神の有名なひょうたん寿司さんの恵方巻でした。
おちゃの実家は毎年、ひょうたんです

この5円はお財布に…

デザートは初きんかん
そろそろ宮崎から毎年お取り寄せしている金柑も届くようです、楽しみ~☆
《ひょうたん寿司》
住所:中央区天神2-10-20-2F
電話: 0927220010

多くのご家庭で恵方巻に願いをこめてかぶりついたことでしょう!!
恵方巻って確か商売繁盛を願って食べるものだったような…
おちゃには重要な行事です(笑)


今年は、天神の有名なひょうたん寿司さんの恵方巻でした。
おちゃの実家は毎年、ひょうたんです


この5円はお財布に…

デザートは初きんかん

そろそろ宮崎から毎年お取り寄せしている金柑も届くようです、楽しみ~☆
《ひょうたん寿司》
住所:中央区天神2-10-20-2F
電話: 0927220010
2010年02月03日
絶品鯖、鯖、サバカレー☆☆☆

普通のカレーライスに見えますよね???
これはおちゃママ特製・鯖の缶詰を使ったカレーです

もちろん牛や鶏でも普通のカレーも作りますが、
たまにはこれです(笑)
おちゃはお水の変わりに野菜ジュースと牛乳を使った普通のカレーライスです。
おちゃママのサバカレーにはイチゴジャム?
なんかえ〜???って言うものがいろいろ入っています。
言われても鯖ってわかりませんよ、鶏肉みたいな…そんな感じです。
みなさんも一度チャレンジしてみて下さい。
2010年02月03日
おちゃお薦め:ヘルシー蒸し料理《タジン鍋》


最近、おちゃママがはまっている《タジン鍋》
少し前にモロッコの蒸し料理のお鍋で有名になりましたよね

おちゃ家ではおちゃパパがメタボちゃんなので
最近、夕食にはタジン鍋でお野菜たっぷり取っています


お野菜の甘みがどんどんでてきて、ヘルシーな健康食ですね

本当にお薦めです

今日は節分、恵方巻きを食べる日ですね

恵方巻きだけではバランスが悪いので…
きっと今日もタジン鍋が登場するでしょう
2010年02月03日
一度は口にしたい絶品スイーツ 《アトリエ・ヨロイヅカ》☆☆☆
おはようございます
そろそろ東京レポートも終盤です(笑)
以前、瑠璃ママさんも行かれて絶賛されていました《トシ・ヨロイヅカ》
おちゃもあんなにペロッと食べれるケーキ、久しぶりでした

川島なお美さんのご主人?婚約者?で有名な鎧塚さんですが、
その噂が一人歩きをしているってことは全くありませんでしたね。
どれもしつこさの全くないすばらしいスイーツでした





《アトリエ・ヨロイヅカ 八幡山》
住所:東京都杉並区上高井戸1-8-3
電話:0333066024.
時間:11:00~20:00.
休み:火曜日
※お取り寄せ可ですよ~

そろそろ東京レポートも終盤です(笑)
以前、瑠璃ママさんも行かれて絶賛されていました《トシ・ヨロイヅカ》

おちゃもあんなにペロッと食べれるケーキ、久しぶりでした

川島なお美さんのご主人?婚約者?で有名な鎧塚さんですが、
その噂が一人歩きをしているってことは全くありませんでしたね。
どれもしつこさの全くないすばらしいスイーツでした






《アトリエ・ヨロイヅカ 八幡山》
住所:東京都杉並区上高井戸1-8-3
電話:0333066024.
時間:11:00~20:00.
休み:火曜日
※お取り寄せ可ですよ~













