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2010年01月03日

おちゃの、ケーキで景気up 大作戦(笑)



2010年に入ってまだ甘いもの記事がありませんでしたので、
今日はおちゃの初スイーツをicon102

今年のお薦め第一号は大丸のB2F入ってすぐにある《SERGE ALEXANDRE》です。





ベルギーチョコを使った《ルーロショコラ》、
生フランボワーズのぷちぷちとした食感が…たまりませんicon41

天才ショコラティエと言われているアレクサンドルさん。
このロールとチョコレートはやはり絶品ですねface05

マカロンもお薦めですicon99

水俣のレンズまめさんが…『ケーキを食べて景気アップ』と面白いことを書いていましたね☆
おちゃもどんどんケーキを食べて景気アップに貢献したいと思います(笑)  


Posted by おちゃ at 20:29Comments(14)おすすめおちゃ菓子

2010年01月03日

お雑煮のいろいろ

おはようございます。
今日はお雑煮ネタです

昨日、ようやくお雑煮を食べましたface01



おちゃママの作るお雑煮は…
カツオと昆布のダシに海老、白菜(本人がかつお菜が苦手なので勝手に)、
シイタケ、蒲鉾、サトイモ、鶏肉入りの醬油ダシです。

あれ?鶏肉??
鶏肉入れ忘れてます!!!!初ボケですface08

午後は二日市のおばあちゃんのところです。
こちらでもお雑煮が…



おばあちゃんのお雑煮は博多のお雑煮なので
アゴだしベースにブリ、かつお菜、鶏肉入りです。

以前は焼ブリに抵抗がありました。
どうしてお魚入れるの???不思議でしたが、
慣れって怖いですね。
ブリ入りを食べないとなんだか一年が始らないような気が…(笑)
  


Posted by おちゃ at 08:00Comments(20)