ゆふいんの旅

前菜の《七種盛り》の一部です
他にも《栗豆腐》と《柚子山菜くらげ》もありました



お造りの《かんぱち》と初めての《鰻焼霜造り》
食前酒の《さんざし酒》

鰻の皮がコリっコリでとっても美味しかったです



《稲庭風蒟蒻うどん》



蒸物《甘鯛菊花蒸し》

それから《山女塩焼き》も…
今からメインの絶品《地鶏鍋》ですよ～