2009年03月11日
おちゃとお魚との戦い《イサキ》o( ￣ ^ ￣ o)
対馬から《イサキ》が送られて来たので・・・
お久しぶりにお魚を料理
とっても大きいお魚
生のお魚を触るのも嫌なのに・・・今日は戦いです
した処理はしてもらっていたけど、触れない
大きくてグリルに入らないので、フライパンで蒸し焼きか？？？？
どうしよう？？？ 蒸し焼き？？？？
あれ？ 料理酒があんまりない これこれ《白波》が・・・
薩摩焼酎・白波を投入
ひっくり返すときにあまりにも大きくて壊れてしまったけど・・・味はよいよい
あまりにもお魚で悩んでいたので、簡易パエリアになってしまいました
具材もムール貝とホタテのみ
《わけぎとイカの塩辛》
あとはサラダ
ドレッシングはおちゃ作です
毎回、適当な分量でした
お久しぶりにお魚を料理
とっても大きいお魚
生のお魚を触るのも嫌なのに・・・今日は戦いです
した処理はしてもらっていたけど、触れない
大きくてグリルに入らないので、フライパンで蒸し焼きか？？？？
どうしよう？？？ 蒸し焼き？？？？
あれ？ 料理酒があんまりない
これこれ《白波》が・・・薩摩焼酎・白波を投入
ひっくり返すときにあまりにも大きくて壊れてしまったけど・・・味はよいよい
あまりにもお魚で悩んでいたので、簡易パエリアになってしまいました
具材もムール貝とホタテのみ
《わけぎとイカの塩辛》
あとはサラダ
ドレッシングはおちゃ作です
毎回、適当な分量でした
Posted by おちゃ at 20:36│Comments(6)
│おちゃ食（foods)
この記事へのコメント
おちゃさ～ん！パエリアいい色してますね。ムール貝とホタテだなんて、なんて贅沢、いい出汁がでたでしょうね・・・
Posted by チャーガ健康園
at 2009年03月11日 21:55
at 2009年03月11日 21:55くん(￣(OO)￣)くん(￣(oo)￣)くん(￣(OO)￣)くん(￣(oo)￣)
Posted by ☆RAY☆ at 2009年03月12日 10:52
at 2009年03月12日 10:52チャーガさん、
簡易パエリア、実は炊飯器で作りました(>_<)
超手抜き。
生米を煎ってちゃんと作るつもりでしたが…
あくまでもつもりo(￣ ^ ￣ o)
簡易パエリア、実は炊飯器で作りました(>_<)
超手抜き。
生米を煎ってちゃんと作るつもりでしたが…
あくまでもつもりo(￣ ^ ￣ o)
Posted by おちゃ at 2009年03月12日 11:42
☆RAY☆さん、
おちゃってそんなに臭います？？？
もしや…か、加齢臭？まだ早い？
(自爆しました(@_@;))
おちゃってそんなに臭います？？？
もしや…か、加齢臭？まだ早い？
(自爆しました(@_@;))
Posted by おちゃ at 2009年03月12日 11:45
料理美味しそうですねぇ。
ムール貝たっぷりパエリア食べたくなりました。
魚好きにはたまらんコンボですね。（笑
ムール貝たっぷりパエリア食べたくなりました。
魚好きにはたまらんコンボですね。（笑
Posted by ノブキチ。 at 2009年03月12日 19:08
at 2009年03月12日 19:08ノブキチさんへ
おちゃは写真を撮るのが上手な方かしら？？？
実際のお味は？ですよ（笑）
おちゃは写真を撮るのが上手な方かしら？？？
実際のお味は？ですよ（笑）
Posted by おちゃ at 2009年03月12日 21:24
