2009年05月11日
生まれて初めて…おちゃの戦い( ＿＿;)
昨日、玄海までラグビーの練習に行ったので、
少し足を延ばして 《道の駅むなかた》の向かい側にある
鶏肉屋さんに行ってきました
こちらの鶏肉ですが、朝しめの新鮮な国産地鶏
とってもしっかりとした味です
16：30くらいに行くとほとんど売り切れで(＿＿;)
なんとかギリギリ買って帰りました
で、おちゃの生まれて初めての《揚げ物》の戦い
お昼間に天ぷら鍋、油ポット、パレットを購入
味付けは昨日の夜のうちにしてました。
40分くらい唐揚げにするまで大変でした(>_<)
鶏肉はニンニク醤油味にしていたので、なんか黒っぽく見えてますよね？？？
新玉ねぎ、お豆もついでにやってみました
ポテトサラダもおちゃ作。
お豆さんも添えて・・・豆豆しく活動できますように
クラゲの頭と三つ葉の酢あえ？
クラゲヘッドのこりこり、たまりませ～ん
昨日、玉子と玉子ご飯のお醤油を買ったのに車のトランクに入れて忘れていたら
今日の昼間の暑さで煮えていました
それでボンラパスで糸島の卵と専用お醤油を再度買ってきて・・・
美味しいかったです
おちゃの花嫁修業初日終了、寝ま～す、お休みなさい
少し足を延ばして 《道の駅むなかた》の向かい側にある
鶏肉屋さんに行ってきました
こちらの鶏肉ですが、朝しめの新鮮な国産地鶏
とってもしっかりとした味です
16：30くらいに行くとほとんど売り切れで(＿＿;)
なんとかギリギリ買って帰りました
で、おちゃの生まれて初めての《揚げ物》の戦い
お昼間に天ぷら鍋、油ポット、パレットを購入
味付けは昨日の夜のうちにしてました。
40分くらい唐揚げにするまで大変でした(>_<)
鶏肉はニンニク醤油味にしていたので、なんか黒っぽく見えてますよね？？？
新玉ねぎ、お豆もついでにやってみました
ポテトサラダもおちゃ作。
お豆さんも添えて・・・豆豆しく活動できますように
クラゲの頭と三つ葉の酢あえ？
クラゲヘッドのこりこり、たまりませ～ん
昨日、玉子と玉子ご飯のお醤油を買ったのに車のトランクに入れて忘れていたら
今日の昼間の暑さで煮えていました
それでボンラパスで糸島の卵と専用お醤油を再度買ってきて・・・
美味しいかったです
おちゃの花嫁修業初日終了、寝ま～す、お休みなさい
Posted by おちゃ at 20:56│Comments(28)
│おちゃ食（foods)
この記事へのコメント
あらあら、おちゃさん！唐揚げとは、別薔薇登山の時に持って来てくれるため？予行練習？(^_^)
チャーガさんがミニハンバーグを作ってくれるとの事なので、私は何を作ろうかなあと考えてるよ〜♪
PS.たまごかけごはんも美味しそう(^o^)／~~
チャーガさんがミニハンバーグを作ってくれるとの事なので、私は何を作ろうかなあと考えてるよ〜♪
PS.たまごかけごはんも美味しそう(^o^)／~~
Posted by ラムレーズン at 2009年05月11日 21:02
卵かけごはん美味しそう！！
明日の朝やってみるかな。
たまごかけごはん用のお醤油はやっぱり美味しいですか？
まだ使ったことないんです。
明日の朝やってみるかな。
たまごかけごはん用のお醤油はやっぱり美味しいですか？
まだ使ったことないんです。
Posted by ミユレイリ
at 2009年05月11日 21:12
at 2009年05月11日 21:12美味しくできましたでしょう！
唐揚げのポイントは、２回揚げること。１度目は中温で２～３分、中に火が通ってないくらいに上げ、そのままに。他のを揚げて最後の再度高温で２度揚げ・・・表面がパリットなれば短時間でオッケーです。
一度挑戦してみてください。 (*^_^*)
唐揚げのポイントは、２回揚げること。１度目は中温で２～３分、中に火が通ってないくらいに上げ、そのままに。他のを揚げて最後の再度高温で２度揚げ・・・表面がパリットなれば短時間でオッケーです。
一度挑戦してみてください。 (*^_^*)
Posted by アランカ at 2009年05月11日 22:40
at 2009年05月11日 22:40ラムちゃん
おちゃ、唐揚げは食べる担当がいいよ～！！！！
作るのはこりました（泣）。
おちゃ、食べるとお菓子担当にして下さいな。
おちゃ、唐揚げは食べる担当がいいよ～！！！！
作るのはこりました（泣）。
おちゃ、食べるとお菓子担当にして下さいな。
Posted by おちゃ at 2009年05月11日 23:05
ミユレイリさん
専用お醤油・・・だし醤油みたいな感じですね☆
出雲の井上醤油さんだったかな？？？
以前食べたらとっても美味しかったのでいいと思いますよ。
試してみてくださいね。
卵かけご飯専用お醤油はいろんなところから出ているので
どこのが一番いいのか・・・まだ研究中です♪
専用お醤油・・・だし醤油みたいな感じですね☆
出雲の井上醤油さんだったかな？？？
以前食べたらとっても美味しかったのでいいと思いますよ。
試してみてくださいね。
卵かけご飯専用お醤油はいろんなところから出ているので
どこのが一番いいのか・・・まだ研究中です♪
Posted by おちゃ at 2009年05月11日 23:07
アランカさん
先にお尋ねすればよかったです（大泣）。
実はなんとなんと2度揚げしました・・・が・・・
最初が2～3分が・・・それより長かったような気が・・・。
それに最初が150度くらいでした。
次回、再チャレンジしてみます。
本職さんに教えて頂けるなんて光栄です！！！
先にお尋ねすればよかったです（大泣）。
実はなんとなんと2度揚げしました・・・が・・・
最初が2～3分が・・・それより長かったような気が・・・。
それに最初が150度くらいでした。
次回、再チャレンジしてみます。
本職さんに教えて頂けるなんて光栄です！！！
Posted by おちゃ at 2009年05月11日 23:12
おちゃさん頑張ってますねー。花嫁修業とは、そろそろですか？
Posted by みやちゃん at 2009年05月12日 00:58
at 2009年05月12日 00:58おー！
がんばってるなー(＠_＠;)
そろそろでつか？
がんばってるなー(＠_＠;)
そろそろでつか？
Posted by 式 at 2009年05月12日 03:42
at 2009年05月12日 03:42おちゃさん、とってもマメですね。
美味しそうなお料理がたーくさん！
食べてみたいなー。
美味しそうなお料理がたーくさん！
食べてみたいなー。
Posted by komorebigarden at 2009年05月12日 04:04
上出来～(≧ω≦)
おいしそうですよ～
おいしそうですよ～
Posted by ＲＹＯ at 2009年05月12日 04:27
お疲れ様でした～！頑張りましたね。
揚げ物は、後片付けも大変ですもんね。
とってもおいしそうに出来てますよ♪
揚げ物は、後片付けも大変ですもんね。
とってもおいしそうに出来てますよ♪
Posted by 梅子 at 2009年05月12日 08:03
揚げ物つくったんですか。
揚げ物結構作るの面倒ですしね＾＾；
準備とかたずけ大変です。
おいしそうにできてますし、
好評だったのでは？
揚げ物結構作るの面倒ですしね＾＾；
準備とかたずけ大変です。
おいしそうにできてますし、
好評だったのでは？
Posted by 猫好きランナー at 2009年05月12日 09:01
at 2009年05月12日 09:01みやちゃんさん
頑張って…って言ってもしばらくぶりのお料理作りでした(◎-◎;)
花嫁…ご心配なく！？
予定なし…トホホ。
慰めて下さ〜い(−＿−メ)
頑張って…って言ってもしばらくぶりのお料理作りでした(◎-◎;)
花嫁…ご心配なく！？
予定なし…トホホ。
慰めて下さ〜い(−＿−メ)
Posted by おちゃ at 2009年05月12日 09:42
式ちゃん
After YOU (＿＿;)
After YOU (＿＿;)
Posted by おちゃ at 2009年05月12日 09:44
komorebigardenさん
確かにお豆、いっぱいだけど…マメではないです。
超面倒くさがり屋さんですΣ(￣□￣;)
確かにお豆、いっぱいだけど…マメではないです。
超面倒くさがり屋さんですΣ(￣□￣;)
Posted by おちゃ at 2009年05月12日 09:50
ＲＹＯさん
予定のない花嫁修業1日目でした☆
いつまで続くことやら…トホホ。
予定のない花嫁修業1日目でした☆
いつまで続くことやら…トホホ。
Posted by おちゃ at 2009年05月12日 09:59
おちゃん。
What's mean??
What's mean??
Posted by 式 at 2009年05月12日 10:26
at 2009年05月12日 10:26梅子さん
毎日お料理は大変ですね。昨日は揚げ物で疲れてへとへとになってしまいました。まだまだトレーニングが必要みたいです(@_@;)
毎日お料理は大変ですね。昨日は揚げ物で疲れてへとへとになってしまいました。まだまだトレーニングが必要みたいです(@_@;)
Posted by おちゃ at 2009年05月12日 11:20
猫好きランナーさん
あの〜、おちゃさんは一人暮らしです(◎-◎;)
あの〜、おちゃさんは一人暮らしです(◎-◎;)
Posted by おちゃ at 2009年05月12日 11:22
式ちゃん
お先にどうぞ(￣□￣;)!!
お先にどうぞ(￣□￣;)!!
Posted by おちゃ at 2009年05月12日 11:25
揚げ物って大変ですよね！！
うちも、いつも油のハネと格闘しながら
やってますよ。
花嫁修業頑張って下さい♪
うちも、いつも油のハネと格闘しながら
やってますよ。
花嫁修業頑張って下さい♪
Posted by naga at 2009年05月12日 13:46
at 2009年05月12日 13:46nagaさん
ありがとうございます。
油ホントに大変ですよね。
修行、特訓、頑張ります！！！
ありがとうございます。
油ホントに大変ですよね。
修行、特訓、頑張ります！！！
Posted by おちゃ at 2009年05月12日 14:09
at 2009年05月12日 14:09おちゃさ～ん、すごいじゃないですか！
次回、から揚げお願いします！すごく美味しそう～
次回、から揚げお願いします！すごく美味しそう～
Posted by チャーガ健康園 at 2009年05月12日 22:04
at 2009年05月12日 22:04ロックンロールな岩石唐揚げでもいいですか？？？
Posted by おちゃ at 2009年05月12日 23:37
（？。？）
なじぇそーなるんじゃｗｗｗ
なじぇそーなるんじゃｗｗｗ
Posted by 式 at 2009年05月13日 14:29
at 2009年05月13日 14:29式ちゃん
よく見てるね〜(*^_^*)
恐るべし、式ちゃん！
よく見てるね〜(*^_^*)
恐るべし、式ちゃん！
Posted by おちゃ at 2009年05月14日 08:03
ポッポハウスひろちゃん ですね。
Posted by たの at 2009年05月14日 16:44
at 2009年05月14日 16:44たのさん
唐揚げやさんですか？
唐揚げやさんですか？
Posted by おちゃ at 2009年05月15日 08:42
