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2011年01月04日

女子コース…スタミナつけて仕事初めに備えましょ!!!



そろそろ仕事初めの会社も多いはず。
スタミナつけて頑張りましょ!!!!



焼肉屋さんでは必ずお刺身食べますicon102
コリコリはこちらのお店のオリジナル。



  


Posted by おちゃ at 21:00Comments(8)おちゃ食(foods)

2011年01月04日

大人なカフェでパフェ☆☆



こちらのパフェをペロリと食べた方、挙手願います(笑)  


Posted by おちゃ at 15:07Comments(0)おちゃ菓子(sweets)

2011年01月04日

☆イタリアンランチ☆☆@薬院



そろそろおせち料理にうんざり、
イタリアンが食べたくなるころですよねface02



年末に薬院のおすすめイタリアン《GOTTI 》さんに行ってきました。



ランチコース1000円と1500円ですよ~icon102
年始は5日からと言われたような…icon65

《GOTTI 》
住所:福岡市中央区薬院2丁目14-16
電話:092-791-8291   


Posted by おちゃ at 12:00Comments(4)おすすめおちゃ食

2011年01月04日

2011年01月03日

生ハムとガーリックのオイル焼き…大人の夜1224



生ハム…大好きですicon102



あさりのガーリックオイル焼きicon99
お酒と合いますね。

《ちょっとBAR 倉吉》
住所:福岡市中央区大名1-11-22メトロポール2F
電話:092-771-7490   


Posted by おちゃ at 22:30Comments(2)おすすめおちゃ食

2011年01月03日

三陸湾のアワビ盛り!!!!!!!!!!!



本当に美味しいアワビって固くないんですよねface05
甘くてほどよい食感、たまりませんface05



トラフグの唐揚げicon97



焼きハマグリicon97  
タグ :おちゃ福岡


Posted by おちゃ at 20:30Comments(0)おすすめおちゃ食

2011年01月03日

今日はお鍋にしよっか???1231



こりっこりの数の子と…



黒豚のしゃぶしゃぶicon65
ひとり鍋ではありませんよ(笑)
  


Posted by おちゃ at 12:00Comments(6)おちゃ食(foods)

2011年01月03日

ワインとオードブル…







最近おちゃが飲んでいる《ASTI 》スパークリングワインと…

おちゃお手製のシチューicon102
サロンちゃんのところでずいぶん前に購入した
無添加のコーンクリームシチューの素を使いましたface02
とっても美味しい、優しいお味ですicon99

  


Posted by おちゃ at 10:34Comments(2)おちゃ食(foods)

2011年01月02日

博多銘菓

先月、いり江茶さんに寄った時



出して頂いた湖月堂icon102
iriekさんがお客さんで忙しくなってきたので…
お持ち帰りして…おちゃカ〜で美味しく頂きましたface02

湖月堂…博多銘菓です。  


Posted by おちゃ at 22:25Comments(2)おちゃ菓子(sweets)

2011年01月02日

二の重





穴子真蒸       からすみ
甘鯛柚庵焼き     メロ西京焼
子持ち鮎の有馬煮   ぶどう豆のふくませ煮
牛蒡牛肉巻き     飯蛸旨煮
伊達巻        たたき牛蒡
筍の旨煮       椎茸の旨煮
六方芋の旨煮     梅麩の旨煮
酢取梅花人参



こちらはブリとかつお菜、鶏肉入りの博多雑煮icon102

《柚子庵》
住所:福岡市中央区桜坂3丁目80-1
電話:092-711-7171   


Posted by おちゃ at 20:30Comments(6)おちゃ食(foods)

2011年01月02日

お取り寄せしなきゃ!!シェ・タニの絶品バームクーヘン☆☆





これは…美味しいicon99
シェ・タニさんのバームクーヘン専門店《ナインブラウン》icon102

ナインブラウン
住所:大分県由布市湯布院町川上2635
電話:0977-84-5995  


Posted by おちゃ at 15:09Comments(4)おすすめおちゃ菓子

2011年01月02日

おせち…人気の柚子庵



『一の重』にはアワビの酒蒸しがface05
今年は桜坂の《柚子庵》のおせちです。



献立:



数の子醤油漬
車海老艶煮
合鴨ロース燻製
鮭昆布巻き
福佐焼
大鮃の龍飛巻

菊花酢物
五三竹うま酢漬
花蓮根酢物
くわい旨煮
田作り





渋皮栗の甘露煮
甘露梅
市田柿

帆立の酒蒸し
牡丹百合根

二の重の写真探さなきゃ…

《柚子庵》
住所:福岡市中央区桜坂3丁目80-1
電話:092-711-7171   


Posted by おちゃ at 12:32Comments(4)おちゃ食(foods)

2011年01月02日

とろけるトロ



忘年会の写真もup しないとface01

《鮨処 うえ田》
住所:福岡市中央区渡辺通5丁目16-42
電話:092-761-2834  


Posted by おちゃ at 10:20Comments(2)おすすめおちゃ食

2011年01月01日

博多のお雑煮…とおせち料理



博多のお雑煮、ブリとかつお菜を入れますが…
おちゃ家では鶏肉と白菜face02

元旦から3日までお雑煮のお餅は
食べる個数が減ってはいけませんよicon10
食べ下がり…運気も下がっていきます(笑)
ってことで今日は1個、明日2日はお餅2個、3日は3個がベストですicon102



北海道の浜ゆでのタラバカニちゃん…冷凍じゃないから美味しいわicon99
那須高原の手作りハム《キングハム》…最高にぱりっぱりで食べ応え最高icon102
お取り寄せの価値ありですよicon99



おちゃママお手製のお煮しめ…合馬のタケノコばかりおちゃは食べましたicon65



梅の花の酢タコとおちゃママの三瀬鶏の唐揚げface05

まだまだありまっせ~icon16  


Posted by おちゃ at 21:06Comments(12)おちゃ食(foods)

2011年01月01日

今年は柚子庵のおせち料理



あけましておめでとうございます。
今年も健やかで良い年になりますようにface01

例年通り、おちゃがお膳担当face05
もちろん盛り付けだけです(笑)

今年は柚子庵のおせちです。
詳細は後日…  


Posted by おちゃ at 12:58Comments(12)おちゃ食(foods)

2011年01月01日

2011年は卯年☆☆☆



寒い2011年となりました。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。

                 まだ喪中



おちゃママ、新作のウサギicon102  


2010年12月31日

年越しそば…なう



あと1時間半くらいで年越しface02  


Posted by おちゃ at 22:19Comments(6)おちゃ食(foods)

2010年12月31日

2010年12月31日

2010年を振り返り…

今年も今日一日で終わり。
みなさんにとって2010年はどんな一年でしたか?

今年は…8月におばあちゃんが亡くなり
おちゃにとっては衝撃的な一年となりました。

来年はうさぎ年。
景気もぴょんぴょんと回復し、
みなさんにとってもぴょんぴょんと良いことが続き、
おちゃもぴょんぴょんと結婚がまとまり…そんな一年を期待したいです。

今年も一年、大変お世話になりました。
いつも《おちゃゆか》を覗いて頂きありがとうございます。
また来年もよろしくお願いいたします。

みなさま、ステキな年越し、新年をお迎えください。


                     おちゃ

  


2010年12月31日

大人の女性の…プチセレブ忘年会☆☆☆いとちひさき








まだまだ12月の創作料理は続く…
(月替わりのコースですicon102

《いとちひさき》  


Posted by おちゃ at 09:02Comments(0)おすすめおちゃ食