『おちゃ』と『ゆかいな仲間たち』

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今日はお教室の鏡開きでした(*^_^*)

先生の手作りおぜんざいときな粉餅を頂きました☆

3時のおやつに…幸せ！！  

これはトロではなくてヨコワ（マグロの稚魚）です
上品な脂が写真から分かって頂けますでしょうか？
とろっと溶けるヨコワのにぎり、最高でした



おちゃはお鮨屋さんで《ナマコちゃん》って呼ばれている程のナマコ好きです。
ナマコにはうるさいです（笑）
《長崎・大村湾内海でとれた赤ナマコ》
これが最高なんです
普通の赤ナマコにはない味がしっかりあって…



ぴちぴち動いていました




年始は振る舞い酒がありますよ～。
みなさん、お早めに

《鮨処　うえ田》
住所：中央区渡辺通5-16-42（大丸から徒歩2分）
電話：0927612834  

おはようございます。
昨日は1月7日、一年の健康を願って七草粥を食べる日でしたね。
おちゃの初クッキングです。



昨日はどうしても《もつ鍋》な気分だったので…
とりあえずもつ鍋。

☆おちゃブログに遊びに来て下さるこちらの方ももつ鍋でしたね☆



七草を並べて見て…さてどうする？



もつ鍋の最後に…〆の雑炊に七草を投入（笑）
一年の健康、大丈夫かしら。